Zucchini ist nicht nur kalorien- und kohlenhydratarm, sondern auch super lecker und sehr vielseitig einsetzbar. So kann man daraus Zoodles (Nudeln) machen, sie füllen oder andere leckere Gerichte daraus zubereiten.
Insgesamt ist die Zucchini definitiv eines der besten Low Carb Gemüse, da sie pro 100 Gramm nur 2, 2 Gramm Kohlenhydrate enthält. Zusätzlich dazu ist sie auch reich an Kupfer, Mangan, Magnesium und Vitamin C.
Unter Zoodles versteht man Low Carb Nudeln, die mithilfe eines Spiralisierers aus Zucchini hergestellt wurden. Diese Nudeln können kurz gekocht oder in etwas Öl gedünstet und dann beispielsweise mit einem Thunfisch Sugo serviert werden. Falls du sie noch nie probiert hast, dann soltlest du das unbedingt mal tun. Sie schmecken köstlich und haben weniger als ein Zehntel der Kalorien und Kohlenhydrate von normalen Nudeln.
Low Carb Rezept Für Gefüllte Zucchini ♥ Low Carb Ernährung ◁
Zucchini muss nicht immer gebraten oder gebacken werden! Diese Gemüsesorte kann nach dem Waschen auch roh im Salat oder sonstigen Speisen gegessen werden.
Gemüse im Kuchen? Ja, das funktioniert! Probier mal in einen Schokoladekuchen etwas Zucchini zu geben. Du wirst erstaunt sein, wie saftig und lecker er wird.
Zucchini sollte immer im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie somit weniger Vitamine verliert und länger haltbar ist. Wenn man sie frisch kauft, sind ein paar Tage meistens absolut kein Problem. Aufgrund des Vitaminverlusts sollte man sie aber spätestens dann zu einem leckeren Gericht verarbeiten.
Kohlenhydratarmes Rezept Mit Blumenkohl Und Zucchini
Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, sollte Zucchini roh gegessen oder nur kurz gedünstet werden. Selbstverständlich darf sie im Sommer aber auch mal am Grill landen, wo sie zwar mehr Vitamine verliert, dafür aber sehr lecker wird.
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Super Kalorienarme Nudeln Mit Zucchini Und Hähnchenbrustfilet
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Tomaten Zucchini Pfanne Mit Feta Von Machal| Chefkoch
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Tomaten Zucchini Auflauf Rezept
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Heute gibt es hier auf Lecker Abnehmen einen Hähnchenbrustfächer, der mit Tomaten Pesto und Feta gefüllt wird. Eine leckere Kombination, die garantiert jedem schmecken wird. Dazu gibt es ein paar kohlenhydratarme Zucchini Nudeln.
Eine leckere Low Carb Hähnchen Pfanne mit Gemüse und Feta. Dieses Gericht ist schnell zubereitet, super lecker und zusätzlich auch noch sehr kohlenhydratarm.
Vegane Pilzpfanne Kaloreienarm Mit Zucchini, Paprika Und Zwiebeln
Auf dem Blog zeigen wir dir leckere Rezepte zum Abnehmen, Fitness Workouts für zu Hause und das Fitnessstudio sowie hilfreiche Tipps zum Thema Ernährung.
