Ok, du bist also hier, weil du neugierig bist und herausfinden möchtest, warum unser Zucchini-Auflauf aus dem Thermomix® so sensationell ist, richtig? Nun, mach dich bereit, denn ich werde dir drei überzeugende Gründe nennen, die dich von deinem Stuhl hauen werden! 😎
Hier ist ein schneller Überblick über die Zubereitung von unserem Zucchini-Auflauf aus dem Thermomix®. Die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du weiter unten in diesem Beitrag.
Unser Super Tipp für dich: Damit dein Auflauf gleichmäßig gart, achte darauf, dass alle Gemüsestücke etwa die gleiche Größe haben. Dein Thermomix® kann dir dabei helfen, alles in perfekte Würfel zu zerkleinern!
Zucchini Aufstrich Mit Pinienkernen
Unser Zucchini-Auflauf ist ein perfektes Gericht zur Vorbereitung, da es im Kühlschrank bis zu 3 Tage hält. Bereite einfach alles vor, decke die Auflaufform mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Kühlschrank. Bei Bedarf kannst du den Auflauf einfach im Ofen erwärmen. So hast du immer eine gesunde und leckere Mahlzeit zur Hand, wann immer du sie brauchst!
Natürlich, ein Zucchini-Auflauf kann auch ohne Thermomix® zubereitet werden. Allerdings erleichtert der Thermomix® einige Schritte, wie das Zerkleinern von Zutaten oder das Erhitzen der Soße. Es wird also ein wenig mehr Zeit und Arbeit in der Küche benötigen.
Absolut! Du kannst den Emmentaler problemlos durch einen anderen Käse ersetzen. Probiere es zum Beispiel mal mit Gouda oder Mozzarella. Die Wahl des Käses kann den Geschmack des Auflaufs verändern, also probiere einfach aus, was dir am besten schmeckt.
Thermomix Zucchini Crepes (4.1/5)
Ja, du kannst ganz nach Belieben andere Gemüsesorten hinzufügen oder die Zucchini ersetzen. Beliebt sind zum Beispiel Paprika, Auberginen oder Brokkoli. Sei kreativ und passe das Rezept an deinen Geschmack an.
Ja, du kannst den Zucchini-Auflauf auch vegan zubereiten. Tausche den Käse einfach gegen eine vegane Alternative aus und verwende statt Sahne eine pflanzliche Alternative wie Hafer- oder Sojasahne.
Die genaue Anzahl an Kalorien kann je nach genauen Zutaten variieren. Eine grobe Schätzung wäre jedoch, dass eine Portion dieses Zucchini-Auflaufs etwa 400 – 500 Kalorien hat.
Die Top 10 Rezepte Mit Zucchini Für Den Thermomix®
Ja, der Zucchini-Auflauf kann problemlos eingefroren werden. Einfach in geeignete Behälter füllen und im Gefrierfach lagern. Vor dem Verzehr langsam im Kühlschrank auftauen lassen und dann im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Du kannst den Zucchini-Auflauf zum Beispiel mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie aufwerten. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Paprika oder Chiliflocken kann für einen Geschmacks-Kick sorgen.
Ja, du kannst auch tiefgekühlte Zucchini verwenden. Diese sollten allerdings vorher aufgetaut und gut abgetropft werden, um zu vermeiden, dass der Auflauf zu wässrig wird.
Zucchini Apfel Gratin
Tipp: Du kannst deine Zucchini gerne auch in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln muss man klein schneiden, damit sie in der Backzeit durchgaren.
Serving: 1 Portion Kalorien: 552 kcal Kohlehydrate: 28 g Protein: 21 g Fett: 41 g gesättigte Fettsäuren: 21 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g Sodium: 1171 mg Zucker: 11 g Vitamin A: 2297 IU Vitamin C: 41 mg Calcium: 578 mg Eisen: 2 mg
Ja, der Zucchini-Auflauf kann problemlos eingefroren werden. Einfach in geeignete Behälter füllen und im Gefrierfach lagern. Vor dem Verzehr langsam im Kühlschrank auftauen lassen und dann im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Du kannst den Zucchini-Auflauf zum Beispiel mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie aufwerten. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Paprika oder Chiliflocken kann für einen Geschmacks-Kick sorgen.
Ja, du kannst auch tiefgekühlte Zucchini verwenden. Diese sollten allerdings vorher aufgetaut und gut abgetropft werden, um zu vermeiden, dass der Auflauf zu wässrig wird.
Zucchini Apfel Gratin
Tipp: Du kannst deine Zucchini gerne auch in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln muss man klein schneiden, damit sie in der Backzeit durchgaren.
Serving: 1 Portion Kalorien: 552 kcal Kohlehydrate: 28 g Protein: 21 g Fett: 41 g gesättigte Fettsäuren: 21 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g Sodium: 1171 mg Zucker: 11 g Vitamin A: 2297 IU Vitamin C: 41 mg Calcium: 578 mg Eisen: 2 mg
